水分活度儀的產(chǎn)品介紹

水分活度是指食品中的水分在一定溫度和濕度條件下，與空氣中水蒸氣進(jìn)行交換的能力和程度。水分活度可以反映食品中水分的存在狀態(tài)和擴散能力，是衡量食品新鮮度、營(yíng)養價(jià)值和安全性的重要指標之一。水分活度與食品中的水分子含量有關(guān)，同時(shí)也與水分子所處的物理化學(xué)環(huán)境有關(guān)。當食品中的水分活度較高時(shí)，水分子可以自由移動(dòng)，與空氣中的水蒸氣進(jìn)行交換的能力增強，反之則減弱。

水分活度對于食品的穩定性、口感、風(fēng)味和保質(zhì)期都有著(zhù)重要影響。高水分活度的食品容易發(fā)生腐敗、發(fā)酵和褐變等化學(xué)反應，從而影響食品的感官品質(zhì)和營(yíng)養價(jià)值。同時(shí)，高水分活度的食品也容易受到微生物污染，增加食品的安全風(fēng)險。因此，控制水分活度是保證食品質(zhì)量和安全性的重要措施之一。

水分活度儀HD-SHY其原理ERH水分活度測試法，是通過(guò)測試含水物品表面與樣品周?chē)h(huán)境氣體達成平衡狀態(tài)的特性，進(jìn)而測試水分活度。在5-10分鐘內測量水分活度，并達到士0.015aw的精度。內置鋰電池，非常適合質(zhì)檢人員隨身攜帶，隨時(shí)隨地測量。沒(méi)有專(zhuān)業(yè)實(shí)驗室的生產(chǎn)企業(yè)也可用它來(lái)做快速檢測。

霍爾德專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家，多年來(lái)專(zhuān)注于水分活度儀的研發(fā)生產(chǎn)，積累了豐富的經(jīng)驗，產(chǎn)品精度高，操作簡(jiǎn)單，滿(mǎn)足實(shí)驗人員檢測需求，來(lái)電詳詢(xún)有額外優(yōu)惠哦。